杜阮凉瓜哪里有卖

趣杜阮，凉一夏探秘夏日里的杜阮凉瓜非遗美食名店

引言：夏日炎炎，人们总在寻找那一抹清凉。在中国的美食地图上，杜阮凉瓜以其独特的风味和清凉解暑的功效，成为了夏日里的一道亮丽风景线。今天，就让我们一起走进杜阮，探秘那些传承着非遗技艺的美食名店，体验一场舌尖上的清凉之旅。 杜阮凉瓜的历史与文化：杜阮凉瓜，源自中国广东省江门市杜阮镇，是一种经过特殊工艺处理的苦瓜。据史料记载，杜阮凉瓜的制作技艺已有数百年历史，其独特的腌制方法和食用方式，使其成为了当地的传统美食。2011年，杜阮凉瓜制作技艺被列入广东省非物质文化遗产名录，这不仅是对其独特工艺的认可，也是对杜阮凉...