胖东来调改永辉首店明天开业,大月饼和自酿啤酒设专门售卖区
备受瞩目的胖东来调改永辉首店即将在明日(6月19日)9点半正式开业。超市内部是否准备完毕?爆款产品是否已就位?多大比例还原胖东来“配置”?6月18日下午,记者来到永辉超市信万广场店一探究竟!
从商场外部广场可以看到,之前绿色的永辉超市LOGO已换成红色的“YH永辉超市”门头,调改公告暂未撤下。
沿扶梯进入负一层便到达超市内部。与调改前相比,刚进入超市明显感到视野更加广阔,南北区域彻底打通后顾客活动也更加自由。记者看到,在生鲜区域,仍有不少工作人员在忙进忙出,据工作人员介绍,考虑到货品保质期等问题,部分生鲜产品今晚才会上架。
由于超市呈“U”形结构,从南部生鲜、熟食区域向北,沿路可见各种已陈列完毕的胖东来自营产品,包括胖东来芒果汁、自由爱白酒、燕麦片,以及各种零食、方便食品、粮油产品等商品。
至于“大月饼”和自酿啤酒,据工作人员介绍,考虑顾客对这两款产品的喜爱程度,为避免过度拥挤,会把这两项产品在场外设置专门的售卖区。
整体来看,除生鲜、熟食区域外,超市其余部分货品上架已完成,工作人员在做最后的核对工作。
记者发现,胖东来调改永辉首店明天开业,大月饼和自酿啤酒设专门售卖区超市货品陈列、设计风格基本1:1复制胖东来风格。比如,超市采用低货柜架设计,在动线上更加自由,同时设置服务台来提升服务质量;在商品陈列上也更注重摆放的层次感,并且很多商品都附带科普与使用介绍。诸如“创造美好生活,爱在永辉”、“心中有爱,生活处处有阳光”、“一切幸福都是因为爱与喜欢”、“让城市更美好”等“胖东来式”标语在超市内也随处可见。
据了解,由于近期郑州天气炎热,为了应对可能出现的客流较大的情况,永辉超市及信万广场方面特别设置了排队进场区(从负一楼超市门口起至一楼至商场外广场阴凉处)以方便顾客进场。
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