浓香奶香酸奶烙饼食谱

酸奶烙饼是一道简单而美味的早餐或小吃，不需要和面，口感松软，充满了浓浓的奶香。下面是一份简单易做的酸奶烙饼食谱，保证你一看就会！

食材：

• 酸奶：250克
• 面粉：250克
• 小苏打：1/2茶匙
• 食盐：1/2茶匙
• 植物油：适量

步骤：

1. 准备工作：

准备一个大碗，将酸奶倒入碗中。

2. 混合面粉：

在酸奶中加入面粉，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。

3. 加入调味料：

向面糊中加入小苏打和食盐，继续搅拌均匀，确保调味料均匀分布。

4. 加热平底锅：

将平底锅预热，中火加热。

5. 烙饼：

在锅中涂上一层薄薄的植物油，然后倒入适量的面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。

6. 煎至两面金黄：

等待烙饼底部呈现金黄色并且饼面出现气泡时，翻面煎另一面，直到两面均匀上色。

7. 完成：

将煎好的酸奶烙饼取出，放在盘子里，可以直接享用或者搭配喜欢的配料食用。

这道酸奶烙饼不但简单易做，而且口感松软，充满了浓浓的奶香，是一道健康美味的早餐选择！